主料:
苏子叶,
50张,
洋葱,
1/4个,
红辣椒,
1个,
大葱,
1段,
蒜末,
1大勺
辅料:
辣椒面,
1大勺,
酱油,
2大勺,
糖浆,
1大勺,
芝麻,
1勺,
香油,
0.5勺腌苏子叶的做法步骤
1.红辣椒切成碎末。
2.大葱切成碎末。
3.洋葱切成碎末。
4.洋葱末、大葱末、红辣椒末倒入碗中。
5.放入蒜末。
6.倒入辣椒面。
7. 倒入酱油。
8. 倒入糖浆。
9.放入芝麻。
10.倒入香油。
11. 搅拌均匀。
12.酱料涂均匀涂抹至苏子叶的两面。
13.腌制一周后即可食用喽。
小窍门&温馨提示
1.苏子叶现采摘的为最佳。
2.苏子叶按每张均匀的涂抹酱料,这样入味才最好,不要怕麻烦。
3.腌制一周以上再食用味道最好。
TAGS:
小菜 泡酱腌菜 韩国料理 苏子叶
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